З компанією ?Луцкхим?, що займається виробництвом пакувальних плівок, ми створюємо спільне підприємство, робота якого буде направлена на здешевлення постачань за рахунок пошуку тих, що комплектують, вироблюваних в Україні.

На нашу думку, в умовах України найбільш оптимальною технологією упаковки хліба є принцип flow-pack. Такі лінії достатньо продуктивні, і вартість упаковки не виходить за рамки 10 копійок.

Сергій Росада, головний інженер Київського хлебокомбіната ?2

? В процесі виробництва хлібобулочних виробів упаковка грає дуже важливу роль. Транспортування від виробника до споживача супроводжується забрудненням хліба ? як механічним, так і бактерійним. Тому одна з основних функцій упаковки ? захисна. Самий кращий спосіб захистити споживача ? упаковувати хліб прямо на виході з печі в перфоровані полімерні плівки.
У разі падіння хліба на підлогу, брудною залишається упаковка, а не хліб.

Упаковка в місцях продажу не має сенсу, оскільки по дорозі від хлебокомбіната буханець проходить через багато джерел забруднення. Хліб на цьому етапі упаковується в брудному вигляді. Тому використання поліетиленових пакетів в супермаркетах, з погляду чистоти ? поняття умовне.

Вставка (зробити окремою, крайньою колонкою, що сильно відрізняється від основного тексту)

Упаковка для випічки

Останнім часом помітна тенденція зростання попиту на упаковані хлібобулочні вироби. Це пов′язано з динамічним розвитком бізнесу по випічці хліба в супермаркетах, збільшенням кількості міні-пекарень, підвищенням вимог до продукції, зокрема до упаковки. Хлібобулочна продукція, яка реалізується в подібних крапках, декілька відрізняється від хліба масового виробництва.
Відмінність полягає в більшому асортименті виробів, оригінальній рецептурі. Рівню виробу повинна відповідати і упаковка.

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Статті

• Горизонтальні пакувальні машини flow pack
• Пакувальне устаткування Надає Компанія Бестром
• Висока якість - це високий рівень виробництва і упаковки
• Горизонтальна пакувальна машина SHAMAL flow pack PFM Італія
• Горизонтальна пакувальна машина TORNADO flow pack PFM Італія
• Горизонтальна пакувальна машина MISTRAL flow pack PFM Італія
• Горизонтальна пакувальна машина TORNADO flow pack PFM Італія
• Горизонтальна пакувальна машина FALCON flow pack PFM Італія
• Горизонтальна пакувальна машина CANDY flow pack PFM Італія
• Пакувальне устаткування для виробництва упаковка овочів і багато що інше

Схожі записи

• Офіційний дистрибютор виробника транспортерних стрічок Esbelt і приводних пасів ConCar (14.04.2009)
  
  
  ... Для функціонування в різних виробничих умовах і виконання різних завдань використовуються різні види транспортної стрічки. Існує декілька основних видів виробів такого плану, призначених для найбільш поширених промислових операцій, що вимагають використання конвейєрної стрічки з певними властивостями. За основу розділення на види, як правило, беруться найважливіші конструкційні відмінності. Стрічка транспортерна м'яка ...
• Горизонтальна пакувальна машина TORNADO flow pack PFM Італія (08.03.2009)
  
  
  ... Як пакувальний матеріал використовуються багатошарові плівки з високими бар'єрними властивостями (підбираються залежно від необхідного ступеня герметичності упаковки і вживаного захисного газу, що визначається упаковуваним продуктом, його терміном придатності і т.д.). Важливо, що дана плівка придатна для флексопечаті - яскрава упаковка, що запам'ятовується, приверне увагу споживача на тлі звичайних прозорих плівок конкурентів. Особлива увага ...
• Горизонтальна пакувальна машина CANDY flow pack PFM Італія (28.02.2009)
  
  
  ... Основні вузли горизонтальної пакувальної машини CANDY Рама і конструкція виконані з вуглецевої сталі з потрійним шаром епоксидного лакофарбного покриття Накопичувальний диск діаметром 1 000мм Приводний конвейєр 1,2 метра з регулюванням швидкості і панеллю управління ...
• На ЗАО Невськая сушка введений в експлуатацію новий фасувальний-пакувальний автомат з похилим трактом (16.03.2009)
  
  
  ... За словами головного технолога, автомат привернув не тільки вигідною ціною, але і вдосконаленим механізмом подачі продукції, компактними розмірами і достатньо високою продуктивністю. Особливістю устаткування є можливість оберігання від пошкоджень в процесі упаковки ломких сушок-маляток і сушок-човників. Дбайлива упаковка продукції в трьохшовні пакети відбувається за рахунок нахилу труби проходження продукту ...
• Горизонтальна пакувальна машина MISTRAL flow pack PFM Італія (07.03.2009)
  
  
  ... Компанія PFM розробила і запатентувала особливий принцип роботи зварювальних поперечних затисків, завдяки якому досягається триваліша їх взаємодія з пакувальним матеріалом. Результат - повністю герметичний шов Long Dwell. Вбудовується в технологічні ланцюжки і автоматичні лінії. Корпус з неіржавіючої сталі, конструкція машини полегшує процес чищення. Характеристика горизонтальної пакувальної машини MISTRAL ...